干し柿用にむいた柿
今年初めて実をつけた柿。渋柿で、はたと困ったとき、ネットで干し柿の作り方調べ、初めて作りました。1カ月後、食べた干し柿は、うまかった。(2002年12月記)
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(C) Katumasa Ohbayashi